Przygotowanie jest proste i nie wymaga dużo czasu.

Przepis:

do miski wlać 170ml gorącej wody i wsypać mąkę wyrobić ręcznie przez 5min albo mikserem przez 2min i odstawić na 10min.

następnie powtórnie wyrobić przez 1min. i podzielić na 5 części

z każdej części rozwałkować placek ok.4mm grubości i pozostawić na 20 min

rozgrzać patelnię grillową i piec przez 1- 2 z każdej strony na złoty kolor ,podczas pieczenia zwilżyć placki wodą

po upieczeniu można posmarować masłem albo zjeść bez dodatków ,smacznego

do przepisu podstawowego można zastosować różne dodatki np:czosnek, kolendrę, przecier pomidorowy lub samemu samemu tworzyć różne smaki.