Mieszanka bakali :skórki pomarańczowej i cytrynowej,rodzynek,orzechów i suszonych owoców.

Idealne jako nadzienie do wypieku popularnych w Wielkiej Brytani  mince pie

Przepis na mince pie:

175g mąki

10 g masła

30g cukru pudru

400g mince pie

Zimne masło posiekać razem z mąką dodać cukier puder i 2 łyżki zimnej wody ,wyrobić i uformować kulę z ciasta.

Następnie rozwałkować połowę ciasta wyciąć 12 kółek po 7,5 cm włożyć do foremek i nałożyc nadzienie

Resztę ciasta rozwałkować i wyciąć gwiazdki,ułożyć je na nadzieniu.

Piec ok.20-25 minut w temperaturze 200 st .